一、人的日常生活离不开水
水与我们的生活有着密切的关系，每天早上起床后洗脸刷牙要用水，厕所要用水冲洗，做饭要用水，在学校要喝水，要洗手，大扫除也离不开水。大家设想一下，只要一天没有水，就会给我们的生活带来多大的不便！
水对人类还有着其他重要的作用。工业生产需要水，农业生产需要水，人类从事各种活动都需要水。如果没有水，衣服脏了不能洗，饭菜没有味道，水泥无法调配，房屋、道路和桥梁无法建成，农田里的庄稼、蔬菜不能生长。可见，水的作用有多大呀!
水维持着人类的生活，但它也会危害我们的生活。南极洲冰川贮藏着全球95%的水资源，如果冰川全部融化，地球上四分之三的陆地将会被淹没，地球就会变成一个“水球”，人类将遭受到毁灭性的灾难。水还会以各种形式肆虐、危害人类。夏天我们经常会突然遇到一场特大暴雨，雨后低洼的道路被淹没，房屋被浸在水中，道路桥梁被水堵塞，车行艰难，给人们的生活带来了混乱。2004年12月26日上午8时左右，在门答腊岛附近海域发生近40年来世界上最强烈的地震之一，地震引发的海啸波、斯里兰卡、泰国、印度、马来西亚、孟加拉国、缅甸、马尔代夫等十多个国家，造成了超过28万人失踪和死亡。所以说，水也是人类生活的隐患，会给人类造成巨大的灾难。
2．水与景观
历来的风景名胜之地，多半是以水为主角进行安排的。你看，钱塘江大潮、珠穆朗玛雪峰、庐山的迷雾、黄山的云海、哈尔滨的冰灯，都是水的换景变形。用地质的眼光来看，拔地而起的桂林山峰，鬼斧神工的云南石林，黄土高坡的千沟万壑，雨花石的玲珑剔透，处处都有水的杰出表现。威尼斯、苏州、济南、岳阳也因水闻名，杭州西湖、扬州瘦西湖、北京昆明湖、武汉三镇、上海黄浦江、广州珠江，是水促成了环境美。太湖美，美就美在太湖水。如今，水库、渠道成了人们重要的休憩场所；人造喷泉、报时的水钟，成了最吸引人的景点；游泳、跳水、冲浪、划船是人们最乐意的水上活动。
3．城市生活用水分类
城市生活用水是扣除工业用水（包括生产区生活用水）之外所有城市用水的统称，简称生活用水、综合生活用水或总生活用水。它包括城市居民住宅用水、公共建筑用水、市政用水、景观与娱乐用水、供热用水及消防用水等。
城市居民住宅用水：城市居民（通常指城市固定人口）在家中的日常生活用水，亦称居住生活用水，居民生活用水等。它包括冲洗卫生洁具、洗浴、洗衣、炊事、烹调、饮食、清扫、浇洒、庭院绿化、洗车和其他用水及室内漏失水。
公共建筑用水：包括机关、办公楼、学校（包括集体宿舍）、医疗卫生部门、文化娱乐场所、体育场馆、宾馆、旅店及商贸服务行业用水，其中相当一部分属第三产业用水。
市政用水：包括浇洒街道与公共场所用水，绿化用水，补充河道、人工河湖、池塘以保持景观和水体的自净能力的用水，人工瀑布和喷泉用水，划船、滑水（冰）、涉水与游泳等娱乐用水等等，简称市政用水。
公共市政用水：城市公共市政用水又称城市大生活用水，是公共建筑用水与市政用水的统称。
（二）生命与水
1．人体与水
人的生命离不开水。人体内65%的重量是水分，婴儿体内的水分则多达72％。每天适当地喝水能帮助消化和保证一定的尿量，以排除体内的有害物质。没有水就没有生命，万物生长离不开水。
据资料记载，在45亿年前，当地球刚刚诞生的时候，地球上几乎找不到一滴水，当然不会有任何生命，所以说水是生命的源泉。
人体每天出入水量受到气候、活动和生活习惯等影响，有较大的波动，但人体内水的动态平衡必须保持，否则将引起疾病。现在医学测定出人体的每天水的输入量是：通过饮水、食物进入人体内水量约2200毫升，糖、脂肪、蛋白质氧化产生水约300毫升，总计约2500毫升。每天排出的水量为：肾脏排尿1500毫升、皮肤蒸发500毫升、肺呼吸400毫升、粪便排出100毫升，总计约2500毫升。输入量和排出量平衡。人的生命需要优质的饮用水，但由于经济发展水平不同，各国的物质生活差别很大，制定饮用水的标准也就不同。优质饮用水的感官指标是清澈透明、无异味、喝起来爽口解渴。其他的化学、毒理学、细菌学等的指标必须达到国家的卫生标准，对此我国制定了GB5749-85生活饮用水的国家卫生标准。
2．水与生物体
3．水对人体的作用
人对水的需要仅次于氧气。
人在饥饿或无法进食的情况下，只要供给足够的水，就能勉强维持生命，如果体内水分损失超过20%，生命就无法维持了。1979年4月1日，18岁的奥地利青年安德烈斯·米哈瓦克兹被警察关进一间拘留所的单人小屋，不幸的是，警察把他给忘了。由于既无食物又无水，等到4月18日他被发现时，人已经奄奄一息，后经医院抢救活了下来。人在只喝水不吃食物的情况下，最长存活时间竞可达382天，相当于前者的21倍！1940年出生的号称“超重量级”的苏格兰人安格斯·巴比里，从1965年6月至1966年7月，仅靠医院提供的水、苏打水、茶水、咖啡和维生素活了下来，只是体重由214.3千克降到80.8千克。由此可见，水对人的生存是多么重要。
人体细胞的重要成分是水，水对于人体来说到底起着什么作用呢?
第一，人的各种生理活动都需要水。水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收。水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外。
第二，水可以调节人体体温。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。
第三，水是人体体内的润滑剂。它能滋润皮肤，体内的一些关节囊液、浆膜液可使人体之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是各自相应**的润滑剂。
第四，水是世界上最廉价最有治疗力量的良药。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素，小便增多，有利于加速毒素的排出。
此外，大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状，体内大量流失水分时，往往都需要挂水，以及时补充液体，防止严重脱水，加重病情。
4．水是万物之源
水是万物之源,是一切生物生存的物质基础。地球上几乎所有生物的体内都含有水，都会因缺水而死亡。曾有学者估计地球上所有生物的含水量，几乎是地球地表淡水量的一半。
从这种意义上来讲，“生命就是水，水就是生命”。珍惜水，就是珍惜生命。
①水是构成生态环境的基本要素
②为什么说“人以水为先”
古人说：“民以食为天。”这是天经地义、千真万确的。但是，当人们取得了食物之后，又是怎样变食物为营养的呢？靠的是水。人每天喝的水量比吃的食物量要多，而且食物(包括主食、副食、饮料和其他食物)的加工制作都离不开水，所以说“人以水为先”可与“民以食为天”相提并论。
人体成分中，水的含量最高。人们在夸奖少女漂亮时，总爱说这姑娘真“水灵”。年龄越小，体内所含水分的百分比越高。
从中原“仪狄造酒”、“神农氏得茶解毒”到西方“咖啡”和“可口可乐”的引进，这些令人垂涎的饮料都是人造的，唯有水是大自然的恩赐。天降大雨，山泉汇流，水是天造地成的。人在不会用火之前，就知道喝水。从这个意义上说，水是人类的第一饮料，最大众化的饮料，也是永恒的饮料。
何况，水对于人的价值，还不仅仅是饮用，衣食住行，水的功用几乎无处不在。歌儿里唱道，“鱼儿离不开水”，其实人更离不开水。大千世界，朗朗乾坤，先有水后有人！
